Kroz rewilding čuvamo prirodu, ali i potičemo poduzetništvo bazirano na prirodi koje poštuje principe rewildinga. Miris Tiana poduzetnice Tamare Jurković iz Otočca prvi je proizvod iz buduće ličke rewilding košare. Naš stručnjak za komunikacije Kruno Bošnjaković razgovarao je s Tamarom.
Otvorili smo rewilding košaru
Rewilding kroz edukaciju, savjetovanje i financijsku podršku pomaže jačanju lokalnog poduzetništva temeljenog na održivom korištenju prirode te na području Velebita i šire gradi mrežu poduzetnika koji će, poštujući principe rewildinga, pokrenuti nove ili prilagoditi postojeće projekte. Prvi proizvod iz buduće ličke košare jest Tiana, miris koji je razvila Tamara Jurković.
Poduzetnica iz Otočca istinska je zaljubljenica u svoj rodni kraj, područje Gacke doline, Velebita i Like. Tamara kroz mnoge svoje aktivnosti promiče ljepote i potencijale ovog prekrasnog dijela Hrvatske, pritom uvijek imajući na umu očuvanje prirode kao ogromnog, a osjetljivog turističkog i ekonomskog potencijala. Zajedno sa svojom obitelji vodi poznati book cafe Paradiso, kulturnu i turističku točku nekadašnjega grada na vodi, Otočca, kafić dobrih vibracija i mjesto susreta brojnih ljubitelja dobre knjige i kapljice. Osim book cafea, vrijeme posvećuje i svojim gostima koji rado odsjedaju u turističkim apartmanima, a kroz djelatnost svoje turističke agencije polako opravdava naziv „menadžera doživljaja”, kako su je prozvale prijateljice, jer svakom svojem gostu nastoji osigurati nezaboravna iskustva i jedinstven doživljaj kraja u kojem boravi.
Tamara je uz pomoć poznate aromaterapeutkinje Anamarije Pažin Morović razvila i nedavno predstavila miris Tiana, mješavinu organskih eteričnih ulja koja je naziv dobila prema tajanstvenoj japodskoj boginji šume. Ovim mirisom njegova kreatorica potiče obnovu naših veza s univerzalnim duhom obilja, čistoće i samoiscjeljenja te nas na fizičkoj, ali i emotivnoj razini povezuje s prirodom. Velebitska šuma uvelike je očuvala svoju vitalnost te je kao takva izvor mira i snage koje je Tamara „upakirala” u svoj miris Tiana. Kroz ovaj proizvod lička je poduzetnica u Velebitu pronašla izvor prihoda, no ovakvim korištenjem taj je resurs neiscrpan.
“U rewildingu sam prepoznala želju za razvojem našeg područja”
Tamara se rewildingu pridružila prošle zime na našoj radionici za poduzetnike. „Već na prvom susretu bilo mi je jasno da se radi o drugačijem pristupu poduzetništvu. Osjetila sam istinsku želju da se kroz partnerstvo pomogne malim poduzetnicima s područja Gacke i Like nuđenjem ruke suradnje u vidu edukacije, ali i konkretnih projekata. Održivost i usklađenost s prirodom i okolišem i moje su smjernice rada, zato sam valjda i osjetila bliskost i s veseljem krenula u zajedničku suradnju”, objašnjava Tamara. Kroz našu edukaciju za male proizvođače, kako kaže, dobila je „nove uvide i znanja kako unaprijediti svoj posao”.
Iako ima ideje i volju za rad, Tamara smatra da joj je potrebna podrška. „Nama na području Ličko-senjske županije gotovo za bilo koju poduzetničku ideju nužno nedostaju ljudi izvan naših prostora: suradnici, partneri, djelatnici, kupci, odnosno gosti. Vjerujem da kroz rewilding i kanale koje ima na raspolaganju lakše možemo doprijeti do svih skupina… U rewildingu sam prepoznala želju za razvojem ovog našeg područja te da se teme od zajedničkog interesa kroz konkretne akcije zaista i provedu u djelo”, prenosi poduzetnica svoje dojmove.
Prvi velebitski rewilding proizvod
Tiana je prvi službeni rewilding proizvod iz buduće ličke košare koju ćemo u budućnosti „popuniti” drugim lokalnim rewilding proizvodima. Upoznajmo miris Tianu: „Prirodan je, organski, održiv te predstavlja dodanu vrijednost u iznajmljivanju apartmana, po čemu me izdvaja od klasičnog rentijerstva koje mi nikada i nije bilo cilj. Mirisna animacija prostora u kojem gosti borave predstavlja pozitivno sidrište s pomoću kojeg se lako vizualizira priroda u kojoj je čovjek boravio. Moja je namjera bila da svježinu velebitske šume i rijeke Gacke kroz miris nekih od poznatih biljaka ‚zatvorim’ u malenu bočicu”. Kako je Tamara „zapakirala” Velebit, Gacku i Liku u ovu bočicu i što ona pruža? „Mirisne note inspirirane zemljom i vodom Gacke čini poznata biljka ovoga kraja, menta, koja prevladava, dok svježinu šume teško možemo zamisliti bez poznatog mirisa bora.” Posebnost ove mješavine organskih eteričnih ulja jest „u tome što otvara dišne puteve i pospješuje dobar san. Proizvod se na tržištu nalazi pod etiketom Bioeterice, a domaći potpourri koji sadržava prirodne materijale – komadiće kore drveta, suhe grančice, strugotine drva, šišarke, klupko ovčje vune autohtone ličke pasmine ovce pramenke – zaokružuje kompletnu priču. Sadržaj vrećice dovoljno je istresti u staklenu posudu i nakapati s nekoliko kapi mješavine eteričnih ulja. Tako dobivamo prirodni difuzor i jedinstvenu mirisnu animaciju prostora pod motom: Prirodno – održivo – divlje”.
Otočka poduzetnica svojim klijentima želi pružiti osjećaj opuštanja te, komplementarno s njim, ispunjenja – „upravo dovršavam preuređenje jednog apartmana po principu zdravog stanovanja, s prirodnim lakovima, hrastovinom, malom spa oazom u kupaonici i finskom saunom te jednom lijepom ‚šumskom’ tapetom u spavaćoj sobi. Sve je podređeno opuštanju u maloj relax zoni u centru grada te mislim da će se mješavina organskih eteričnih ulja zajedno s domaćom vunom i rukom tkanim platnom, probranom literaturom i drvetom kao prirodnim difuzorom savršeno uklopiti u moj novi slogan Book Your Paradiso”.
Doživljaji koji se pamte
Očuvanje i obnova prirode važni su za gospodarstvo Otočca, Velebita i Like jer su upravo prirodne ljepote konkurentska prednost ovog područja: „Sad samo naše priče valja ispričati svijetu i pametnim upravljanjem destinacijom omogućiti gostima doživljaje koji se pamte”. Otočac još posebnijim čini „rijeka Gacka iz koje i danas, u vremenu globalnog onečišćenja, na nekim mjestima rukom možemo zahvatiti vodu i popiti bez straha. Zvuči nestvarno, zar ne?”.
Ostvarivati značajne prihode na ovom području može se kroz turizam te poljoprivredu, zdravlje, proizvodnju tradicionalnih predmeta i mnoge druge načine, smatra Tamara: „Turizam je transformacijska platforma koja može unaprijediti živote i zdravlje ljudi te pokrenuti investicijski ciklus. Odmor od užurbane svakodnevice i poslovnog stresa prijeko je potreban svima, a čudesne boje, okusi, zvukovi i mirisi prirode iz mojeg okruženja doslovno mogu regenerirati čovjeka. Ekopoljoprivreda i proizvodnja zdrave, ukusne, domaće hrane koju će pratiti pametna ugostiteljska ponuda, web-shopovi koji takvim proizvodima nastavljaju opskrbljivati goste i nakon povratka njihovim domovima, zdravstveni, lječilišni turizam kroz razne vrste odmarališta, druženja i edukacija iz područja duhovnosti te osobnog rasta i razvoja, razvijanje tradicionalnih obrta poput obrade drveta, izrade uporabnih tekstilnih predmeta poput kuhinjskih krpa, stolnjaka, pregača i slično, inspiriranih baštinom i tradicijom Gacke i Like, prezentacijski centri i muzeji, npr. pastrve, bure i slično, samo su neke od ideja.”
Tamara svojim primjerom dokazuje da se na području koje je priroda snažno obgrlila može ugodno živjeti te da se sa zadovoljstvom mogu stvarati proizvodi koji su „izniknuli” u prirodi. Ideja i mogućnosti za razne druge proizvode i usluge bazirane na prirodi ne nedostaje, a dok se ne realiziraju, svakako posjetite Otočac koji je upravo napravio svoj prvi korak prema rewildingu.